シンク一体型 業務用ディスポーザー SS100搭載タイプ

¥ 698,000 税込

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商品についての説明
●厨房の生ごみ処理削減に絶大な効果
●届いたその日から使用できます。
●150人程度まで対応できます。
●メンテナンスフリーです。
●オーバーロードスイッチ付き(モーターの過熱やスプーンなどが落ちたときに作動します)
●本体保証期間は1年間です。

お得なリースも受付中!
頭金0円にてシンク一体型業務用ディスポーザーのリースが可能です。
アナハイムMFG1HP搭載タイプ:月額7000円
SS100搭載タイプ:月額12,000円
詳しくはお問い合わせください!

業務用ディスポーザーのメリット

この業務用ディスポーザーは家庭の電圧と同じ100Vおよび200Vが使用できる仕様です。
つまりあらゆる施設への設置に200V 電源を設備する必要がなく大掛かりな電源工事は不要。小型店舗や既存施設に向いています。
特に1日の対象処理人数が10~80人程度の対象処理人数には最適です。
1分間でMAX5kgの処理能力を備えていますので80人/日を超えても使用は可能です。(計算上は180人程度までOK)
しかし日本の飲食店舗での実態検証では80人/日を超えるとダメージを与え耐久性がショートしてきます。
従って80人/日を超える対象物件ではお勧めできません。(80人/日を超える店舗、施設は200V 電圧仕様ディスポーザーをご相談ください)
厨房などが広く複数のスタッフを抱え生ゴミの発生箇所が複数あれば数台を分散して設置する方法もあります。オペレーション設置はご相談ください。

コスト削減の検証

小型業務用ディスポーザー (100V電圧用)

月間4万円程度のゴミ処理費用が1万円に削減できた小料理、ラーメン、定食屋さん、
月間12万円程度のゴミ処理費用が8万円程度に削減できたファミリー向けレストラン、
飲食店等、生ゴミの成分はほとんどが水分ですのでダイレクトにゴミの重量が削減できます。
ゴミ処理費用を計算すれば6ヶ月程度で元が取れ後は利益になり満足な1台です。
(ゴミ処理費用は地域や業者、交渉力により価格差が発生します。保証する性質のものでは
ありません)また生ゴミ処理に関する労働は肉体的にも精神的にも大きな負担を強いられます。
この負担を経費と割り切ってディスポーザーを導入する店舗オーナー様も最近では多くあります。
また店舗内が衛生的になり女性を呼び込みたいお店には大きなメリットをもたらす製品です。

●デメリット
1.グリストラップが設備されている建物には厨芥物がグリストラップ内にたまりますので設置はご遠慮ください。
2.ラーメン店等、ヘビーな骨類(豚骨、牛骨)が常時発生する場合は実際は100V電圧、1馬力の業務用ディスポーザーでは耐久性やトラブルの発生率が高まります。この場合は電圧200Vの業務用モデルを設置してください。

*並行輸入製品は本来の回転数がでませんので業務用途には使用しないでください。
トラブル時の保険の対象外にもなり噛み込み、排水不良の発生リスクが急激に高まります。

最大1分間で約5kgの処理能力

小型業務用ディスポーザー (100V電圧用)

1分間で5kg近い生ゴミを連続処理できます。
生ゴミを処理しても+25秒以上、水を流水させてから水道水をとめてください。25秒流水させることにより生ゴミが15m以上運搬されます。


処理できるものできないもの

ディスポーザーの処理できるものできないものは下記になります。

処理できるもの
・残飯・麺類・野菜類・果実類・肉類・魚類
・小さな骨・魚の骨・鶏の骨
・卵の殻・梅干の種等
・グレープフルーツの皮
・スイカ
・茶葉
ご使用の際、上記を参考に、 処理できるもの、できないものを 良く確認した上でご使用下さい。


処理しにくいもの
・生魚、生肉・魚の頭 ・鶏の皮
(上記のものは湯通しすると処理しやすくなります)
・玉ネギの外皮
・餅
(処理しにくいものは野菜くず等他の生ゴミと混ぜて処理してください)


処理できないもの
・枝豆の殻、莢、とうもろこしの皮
・タケノコなど繊維質の特に強い食品
・カニ
・貝殻
・大きな骨
・天ぷら油
・サラダ油等の高温油
・その他、生ゴミ以外のもの
ご使用の際、上記を参考に、 処理できるもの、できないものを 良く確認した上でご使用下さい。
ご注文前にキッチンのココをご確認ください!
アダプターのサイズの測り方 170mm 173mm 180mm 185mm のいずれか

ディスポーザーの最小口径は直径115mmです。
通常のキッチンの排水口径は180mm、他に170mm、173mm、185mmがあります。
115mm以下の場合は特殊工事をします。
ご注文前に、このサイズを測り入力フォームにご記入下さい。



スキューズ・モデルF-13、F-06、ディスポーザー付マンション交換用モデルの対応口径は180、185mmになります。ワンルームによくある115mm、20年前以上の170、173mmそして特殊なシンク口径に対応できるシンク異型アダプターには対応できません。


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